Még mindig abban a tévhitben élünk, hogy a fehérje egyenlő a hússal, pedig a növények fehérjetartalma sokszorosa lehet a húsénak. A fő fehérjeforrásnak például a csirkemellet, valamint a tejtermékeket tekintik.

A legutóbbi posztunkban megírtuk, hogy hogyan csoportosíthatjuk a vitaminokat. Most nézzük meg őket közelebbről. Mit rejtenek a betűk? Miért van rájuk szükségünk? Hogyan juthatunk hozzájuk?

Kevesen tudják, hogy a málna szó nem egyetlen gyümölcsöt, hanem egy egész növénycsaládot takar. A nálunk népszerű vörös változat mellett ugyanis létezik sárga, fekete és lila is. A kalóriaszegény csemege magas flavonoid és C-vitamin tartalma miatt az egészséges táplálkozás elengedhetetlen része.

Már a babavárás előtti hónapokban igyekszik egy nő szervezetébe megfelelő mennyiségű vitamint juttatni. A várandósság ideje alatt is minél egészségesebben táplálkoznak a tudatos kismamák. Teljesen természetes, hogy a világra jött apróságnak is a legjobbat akarják.